北港鴨肉焿

當我跟著老師及同學們來到龍門路的北港鴨肉焿時,因為已經快接近打烊的時間,所以顧客也就没那麼多。不過剛好可以好好的品嚐它的美味!

一碗熱騰騰的鴨肉焿麵來到我面前,差點口水就流下來,哇!湯頭真有點辣辣的感覺,不是辣椒的刺辣,好像是蒜頭、洋蔥和薑汁的辛辣味,再搭配Q軟的麵條,滑嫩的鴨肉片,那個味道實在讓我回味無窮,一口接一口,難怪,總是大排長龍呢!我是同學中吃最快的,可見是多麼的美味!真希望能把三重的美味小吃,介紹給更多朋友知道,讓大家都了解,三重不只文化古蹟,更是美食小吃的新天地。51111 蘇奕楷


大家在北港鴨肉焿店門口集合

吃完了鴨肉焿,我心裡只有兩個字,就是「好辣」。我好想問老闆,蒜頭加那麼多,是要殺人嗎?雖然很辣,但我覺得那裡的服務很好,吃飯前,阿姨們還會要我們洗手。現在在餐廳,哪會有服務生請你去洗手。我覺得他們的鴨肉,好像比麵還要多呢!一碗50元,還是滿滿一碗。人潮很多,相對旁邊那很大間的「池上飯包」,根本就沒人,一定是被鴨肉焿店搶走了。這家店也有許多在變魔術的機關,像那根鋼管、還有收銀機。

回程時,我解開心中的一個問號,就是「搖」下車窗,車窗明明是用按的,不是用搖的。坐戴老師的老車,車窗真的是用搖的,令我大開眼界。 50102林冠銘

就在十二月一日星期三的時候,老師帶著我們去品嚐了「三重龍門北港鴨肉焿」,雖然不是什麼山珍海味,但我個人覺得還不錯。不過,如果店面再大一點就更好了。一看到人山人海的店面,我就嚇到了,因為真的超乎我想像,小小的店面,客人幾乎把老闆、員工淹沒了。因為我通常不喜歡人擠人,所以我不太想進去,但是那麼多人極力推薦,我就和大家進去了。到店門口,陣陣的香氣撲鼻而來令人垂涎三尺,深深吸引了我,於是我決定再擠也要吃吃看。許多客人看到我們沒位子坐,就擦擦嘴巴讓我們坐,我趕緊說謝謝。好不容易有位子,剛好鴨肉焿也送過來了,那碗鴨肉焿真的「滿滿一碗」,滿到都快溢出來了,而且料也很多,我先喝一口羹湯,湯沒什麼特別的地方,但是很合大家的口味,接著我加了一些烏醋和辣粉,我在加辣粉時,不小心舀太多,我心想完蛋了,但攪拌後,雖然有點辣,不過還好,看來,辣粉也不會太辣嘛!再來就是鴨肉和配料,薄薄的鴨肉片加上洋蔥圈、蒜、辣椒和薑絲的味道合而為一,真是人間美味!還有QQ的粄條,全部加在一起實在好吃,我終於知道生意為什麼那麼好,就是大碗又好吃!

網路上常看到網友批評三重龍門的鴨肉焿已經不再好吃,但我覺得這樣就很美味了,難道我的嘴比較不挑嗎?其實我也不是美味的追求者,但這碗好吃的鴨肉焿麵是很值得推薦的。50628黃詩雅

這個星期三,老師帶我們去吃鴨肉焿,我覺得剛端來時聞起來有點香香的,鴨肉焿吃起來有一點酸酸的,湯底喝起來有薑的味道和甜甜的味道,鴨肉吃起來很嫩,滴出來會黏黏的,那裡有一些烏醋和辣椒粉,可以依照自己的喜好添加, 鴨肉焿吃起來酸酸的,如果烏醋加太多可能會很酸,還有鴨肉焿吃起來也會有一點點辣的感覺,辣椒粉也不用加太多,不然會很辣,雖然鴨肉焿吃起來會酸酸辣辣的,不過卻很好吃,我想這就是鴨肉焿獨特的味道吧!50117何佳蓉

 


滿滿一大碗料多味美的鴨肉焿

今天下午,蘇老師要帶著我和8位同學一起去吃龍門路的鴨肉焿,就是為了網界博覽會的專題製作。一到了店裡,我們先點餐,我點的是粄條鴨肉焿,之後找好位置後,就開始品嚐美味的鴨肉焿,剛開始沒加醬料時,湯頭甘甜中還帶了一點大蒜和薑的辛辣味,之後吃了一口粄條,QQ的麵條在我口中彈來彈去,這就是所謂的彈牙吧!鴨肉片一點兒腥味都沒有,而且好嫩喔!而且加了醋以後,湯就變的有一點酸酸的。

店裡人山人海的,而且店員十分親切,我們有同學加了辣椒粉,使味道變的更辣了,店內窗明几淨,不過有一點擁擠,這個地方須要再改進,吃完之後大家都說很好吃。相信這次大家一起去吃鴨肉焿後,所有的觀察和體驗,都會對於我們製作網頁有很大的幫助。51018施聿珊

這個星期三,老師帶領著我們一起去吃鴨肉焿。我點的是鴨肉焿粄條,我是第一次吃鴨肉焿,所以我覺得很好吃。不過,最令我訝異的地方,我一走進去,空間好小,就只是小小的店面而已,竟然有那麼多人在排隊!出現這樣的狀況,我大概知道了,這一碗鴨肉焿是多麼的好吃。可是我一開始吃的時候,我覺得好大碗,而且怎麼都沒看到那粗粗的粄條?原來粄條都在下面,而且,鴨肉焿的粄條,跟平常吃的不一樣,平常吃到是寬寬大大的粄條,但是在吃鴨肉焿的時候,卻是比較細小,只比麵還要在大一點而已的!

能夠和同學們一起享受這樣的美食,實在是件令人超級開心的事情。但是去那邊我就想到一個問題,我們以後來訪問老闆的時候,我會這麼問:請問老闆,空間那麼小,我們究竟要在哪裡提問呢?在裡面會擋到員工們送餐,在外面我們又會擋到正在排隊的人,真是不知該如何是好啊!這次吃完鴨肉焿後,我想要跟別人分享的心得就是:「很好吃!你一定要來吃吃看。」50725許詣佳

星期三放學後,大家約好在警衛室旁集合,等全部的人都到齊之後,我們就開始這次的鴨肉焿之旅囉!當我們到達店門口,陣陣撲鼻的香味襲來,我們的肚子也都咕咕叫了!我吃的是鴨肉焿米粉,細細的米粉搭配薄薄的鴨肉,進到嘴裡就輕輕化開;整個味道在口中打轉,真有說不出的幸福呢!我又加進一些黑醋,湯汁的味道被提出來,更顯的無比鮮甜。之前為了專題有吃過一次,但那次是外帶,跟在現場吃的口感有些不同,當場吃的感覺,因為人很多擠在一起,感覺趁熱特別的好吃。50219徐翎庭


太好吃了,清潔溜溜

 

星期三這一天,我跟徐翎庭都好高興喔!為什麼呢?原來是因為這一天我們要一起去享用前所未有、美味無限的鴨肉焿!首先我們先到警衛室集合,之後我們就前往眾所期待的龍門江鴨肉焿創始店囉!哇!這是我第一次吃鴨肉焿,真的太好吃了拉!酸酸的甜美味道,所有的味覺嗅覺觸覺的組合都在嘴裡,吃完以後,我決定下次只要經過三重龍門路,無論如何都要再來享受這個美食!50223王阡懿